Condrieu

Type
Witte wijn
Wijnhuis
Château de La Gardine
Regio
Frankrijk – Côtes du Rhône – AOC Condrieu
Jaar
2017
Alcoholgehalte
13%
Druivenrassen
100% Viognier
Wijngaard
De wijngaard wordt gekenmerkt door extreem steile hellingen (tot 50%) die het plukken van de druiven uiterst gevaarlijk maken. Condrieu is de bakermat van de Viognier-druif. Deze wijngaard met een hoge reputatie dateert van in de Romeinse tijd. Na de Phylloxeraplaag en de twee wereldoorlogen bleven slechts 10 hectare van deze gerenomeerde wijngaard over. Sinds 1980 werd de wijngaard opnieuw uitgebreid en vandaag bestaat hij uit net iets meer dan 100 hectare
Opvoeding
De wijn is voor 85% gefermenteerd in inox tanks van 30hl en 15% in eiken vaten (1/4 nieuw hout). De wijn rijpt 6 maanden “sur lie”, met regelmatige “bâttonage” en krijgt geen malolactische gisting
Kleur
Strogele kleur met gouden tint
Neus
De Condrieu is een wijn van grote elegantie met een sprankelend aroma waarin abrikozen en perziken domineren naast het viooltje, het typisch aroma van de appellatie. Verder noten van honing en kweepeer samen en een vleugje mineraliteit
Smaak
Harmonieuze, vettige smaak met een subtiele afdronk van brioche
Combineren
Zeldzame en genietbare wijn op zichzelf. Past perfect bij kreeft, rode poon en ganzenlever of probeer met een brandade met limoen, veldsla en toast
Serveertemperatuur
10°C à 12°C

Gaston Brunel kocht Château de la Gardine in 1948. Het domein is nog steeds in familiehanden en wordt vandaag gerund door de zonen Patrick en Maxim samen met hun echtgenotes en kinderen.

               

De wijngaarden bezitten een complexe bodemsamenstelling en bestaan uit o.a. gletsjerkeien en complexe kalklagen. Oude wijnstokken en traditionele vinificatietechnieken zorgen samen met een strenge selectie van de manuele oogst voor uiterst geconcentreerde terroirwijnen.

De wijnkelders van Château de la Gardine liggen diep uitgegraven in de rotsen. Hier staan de eikenhouten vaten waarin de wijnen, elke druivensoort apart, worden opgevoed. Daarna vindt pas de uiteindelijke blend plaats.

De Châteauneuf-du-Pape wijnen van La Gardine genieten een grote naamsbekendheid. De constante kwaliteit en de prachtige uitstraling van de flessen maken deze wijnen erg geliefd.

Château de la Gardine investeerde enkele jaren geleden in de aankoop van diverse aantrekkelijk gelegen wijngaarden in verschillende appellaties in de noordelijke en zuidelijke Rhône. In 1998 kocht de familie ook Château Saint Roch, prachtig gelegen in de appellatie Lirac. Onder de namen Brunel de la Gardine en Château Saint Roch vindt u nu dus ook heerlijke wijnen uit de appellaties Condrieu, Gigondas, Rasteau en Lirac.

Door de jarenlange vriendschapsband en rechtstreekse samenwerking kunnen wij u de wijnen van La Gardine aan bijzonder scherpe prijzen aanbieden die identiek zijn aan de prijzen op het domein zelf.



volgende vorige

gerelateerde items