er zijn enkele phishingsites in omloop die onze website kopiëren: let op dat je steeds de corrcte url gebruikt: https://www.selavin.be/

Op bezoek bij de familie Vicari

24 03, 2019

De zoektocht naar leuke authentieke wijnen aan een betaalbare prijs leidde ons naar de familie Vicari in het Italiaanse Morro d'Alba.

Nazzareno Vicari runt er een klein familiebedrijf samen met zijn zoon Vico en dochter Valentina.

De Vicari waren "quelli del pozzo buono" (die van de goede bron), omdat er in hun straat een grote put staat, waar in het verleden de inwoners van Morro d'Alba naartoe gingen voor drinkwater. Vandaag de dag herinnert elk label op elke fles aan deze geschiedenis, met de vermelding "Del Pozzo Buono".

Het logo van het bedrijf is trouwens de tekening van de oude historische bron.

In 1990 bottelde Vicari Nazzareno zijn eerste 200 flessen Verdicchio en Lacrima, waardoor de lange wijntraditie die al zo diep in zijn familie zit, weer voelbaar werd.

Vandaag is Vico, ondersteund door de zorgvuldige leiding van Nazzareno, bezig met de productie en het beheer van de wijnmakerij, terwijl Valentina zich volledig toelegt op de promotie en verkoop van hun wijnen.

De familie volgt met uiterste aandacht alle stadia van het wijnproductieproces, altijd op zoek naar de hoogste kwaliteit.

Met authentieke druivenrassen produceren ze kwalitatieve en karaktervolle wijnen.

De Verdicchio is een druivensoort die bijna uitsluitend wordt verbouwd in de Marken en behoort tot de beste witte wijnen van Italië.

Ontdek de Verdicchio dei Castelli di Jesi hier.

Lacrima is een zeldzame, oude en lokale druif uit de Marken die zelden buiten de stad van Morro d’Alba wordt gevonden. Deze bijzondere wijn wordt geproduceerd door slechts enkele wijnhuizen. De naam betekent “tranen” in het Italiaans en is afgeleid van de traanachtige vorm van de druif.

Ontdek de Lacrima di Morro d'Alba hier.